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ミキサー通信

札幌市 ススキノで、BAR 「MIXER・BOX」 を 営業する店長 Go が、うじゃうじゃ書いています。

一瞬悩んだ…

昨夜は、徒歩帰宅二日目…

やはり年ですね、節々が痛い。

20代後半に、ラケットボールはじめてやった、次の日ほどではないが、普段使ってない筋肉は、君か!

と、よくわかる。

普段は通らない、すすきのの中を 通って帰宅。

途中、工事中の場所が…

前に何があったかな…?

空き地?


自転車でと、出掛けに悩んだが、天気予報で深夜から、雪で冷えるとか。

昨日の帰り道、ほとんど路面が出ているのを 確認していたが、危険かな。

買物に、何ヶ所か回りたかったので、自転車のほうが都合がいいが、歩きに決定。

偶然昨日の、工事中のところを通ったら、夜中は工事の壁があったが、撤去されていた。

どうやら、ホテルのようだ。

来年の、オリンピックで特需かも?


昨日は、予約の M 森さん。

珍しく、食べ物の予約も。

お任せだったので、日曜日に雪の中、天然えのきを 雪をよけて取ってきた、「 長さん 」。

本当に、最後だよということで…少しいただいたので、母親に少しよけて、卵とじと、厚焼き玉子に。

他に、ピザやパンも。

音楽も、年代にぴったりだったようで、お連れのお客様たちも、喜んでいただけたようです。

先ほど、お礼のメールのお返事に、書いてありました。

また、よろしくお願いします!


パン

本日の焼きたては、オレガノ入りのネジネジパン。

これは、フランスパンと同じ生地です。

粗引きの全粒粉も入ってます。

やわらかめに、焼いてます。

 
サッカー、キリンカップ・がありますね。

もう、スポーツも終わりでしょうか…まだまだありますよね。


今…外に出てみたら、チラチラ落ちてきた。

夜中は、積もると言ってたが、北海道は広いからな~



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