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ミキサー通信

札幌市 ススキノで、BAR 「MIXER・BOX」 を 営業する店長 Go が、うじゃうじゃ書いています。

お知らせ

  一度書き上げた記事を 全部消してしまった。
突然ですが、イカの塩辛を 造りました。
ミキサーのお客さんは、ご存知でしょうが、当店には 日本酒がありません。(料理酒は別)
そこで、明日冷酒の小さいビンを 仕入れておきます。
塩辛は、明日か 明後日が食べごろです。冷酒ご注文のお客様に、手造り塩辛サービス!
まずは、こんなところからかな。
ブログ作りを 助けてくれた F君 は、時々 マタギ  になります。
昨年同様、鹿が取れたら少しおすそ分けが来る予定。
鹿肉の生のおさしみ、何名かの方が幸運に恵まれましたね。
シチューも作りました。
いつになるかは、わかりません。鹿にも聞けません。
猟期は、近いらしいが・・・・・いつも見つかる訳じゃない。
ブログのチェックを  忘れないでね!
塩辛も鹿肉も時々造る???も少しなので、団体では来ないでね。

今日も、うじゃうじゃ書いてしまいました。     GO

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素人でごめんね

まだまだ、始めたばかりで書き込みの返事をPHSからするのがうまくいかず、さきほどまで書き込みを見ようとしてもブログ製作画面になっていました。ごめんなさい! 
   実は2日前、二条鮨の帰りに自転車をとりに店まで戻る時に一人でライブハウスの「チャック・ベリー」によりまして、偶然隣にいた方が、東京の阿佐ヶ谷でライブバー  阿佐ヶ谷MIXのママさんでした。
昨年、二度 阿佐ヶ谷のH子ちゃんの所へ遊びに行ったので、駅前の話とか(お店が駅前のバスターミナルそばで私の記憶はバッチリ)・・・
多少盛り上がりました。
私が近くで店を営業していると話したら、翌日の昨日いらしてくださいました。
ありがたいですね!  インターネットで見たら、色々ライブをやってるみたいで・・・
チャンスがあったら必ず、おじゃまします!

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