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ミキサー通信

札幌市 ススキノで、BAR 「MIXER・BOX」 を 営業する店長 Go が、うじゃうじゃ書いています。

31度らしい・・・

10日ほど前から、気が付いていたが・・・ポプラの綿毛が飛んでる。

大量ではないけれど・・・

店の前の街路樹にある、カラスの巣。

下からは枝が邪魔で、写せない。

店からは、角度が悪くやはり写せない。

親ガラスは、見えるのだが・・・


昨日は、飛んでいたマルハナバチ・・・

暑すぎて・・・休憩か?


昨日は、まだつぼみだった・・・庭の都忘れ・・・

花2

一日で、咲きましたね。

花3

花4

明るすぎて、花があまり見えないか。

花1

こんなのも、咲いてた。

昨日、運動会が市内の小学校で行われたが・・・

朝、花火が上がらなくなった・・・近隣住民からの苦情らしい。

諸般の事情から・・・お弁当も無くなって・・・12時過ぎで終了とか。

昨日、気が付かなかったのは、そのせいか・・・もう、終わっていたんだ。

DSCN2177.jpg

何だか、寂しいね。

ラインの後が残ってる・・・



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暑いです・・・

私が、出てきたお昼過ぎくらいに、30度になったようです。

本当に、暑くて・・・

つつじ

奥のつつじも咲きまして・・・左下の・・・

つつじ?

これも、蓮華つつじかな?

都忘れ

都忘れの、つぼみも大きくなって、色が見えてきた。


昨日、飲み会のあとに、カレーを 食べに I くんが・・・

出張から帰ってきた、M 崎さんも遅い時間に・・・


昨日で、閉店の一階のお店に、焼きたてのクロワッサンを 持って行ったので・・・

お土産のパンが、無くてごめんなさい。

閉店後、最後のご挨拶に行ってきた。

昨年、長患いの旦那さん亡くして・・・お疲れ様でした。

また、今度ゆっくり・・・飲みに来てください。




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カレー・・・


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三日目・・・

本日も・・・追加。

フライドオニオン

フライドオニオンを 追加。

勿論、昨日も美味しいのですが・・・とあるドキュメンタリーで見てね。

三日間継ぎ足して、昔の味になったと・・・

カレー

昨夜、遅い時間に・・・ご来店の、N 川さん、食べてくれまして・・・

ふふふ・・・豚肉だけど、牛スジ入れてるから・・・トマトソースもね。

美味しいでしょう・・・

引越しの話や、お母さんの話・・・お互い頑張ろうね。

都忘れ1

庭の都忘れ・・・つぼみが大きくなった。

都忘れ2

もう一雨・・・

運動会

店の近くの小学校・・・運動会の練習・・・直前まで、騎馬戦体形だった。

トマト1

同じく近くの、お鮨屋さんの前の植え込み。

トマト2

おばちゃん・・・トマトの苗・・・植えました。

今日は、曇り空・・・少し晴れてきたかな・・・?



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カレー・・・

数年ぶりの・・・カレー作り。

カレー1

豚バラブロックと牛スジ肉には下味を つけて、冷蔵庫で一時間少々・・・

カレー2

野菜系はシンプル・・・マッシュルームの水煮・男爵ジャガイモ・ニンジン。

カレー3

たまねぎを 炒めて・・・

カレー4

肉は、別鍋で炒めて・・・たまねぎの鍋に・・・

肉を 炒めた鍋に水を入れてお湯を 沸かしうまみはもらさず投入。

カレー5

肉と野菜を 煮込む・・・私は、ブイヨン入れます。

カレー6

トマトの水煮で一度煮る。

そしてカレールーや○○○と○○○を 入れて・・・

カレー7

フライドオニオンを 作り・・・

カレー8

油を きってから・・・

カレー9

どりゃ・・・と鍋に・・・

カレー10

混ぜて、少し煮込んで・・・一晩お休み。

まだ、完成ではない・・・

ここまで、5時間ぐらい。

ハム・チーズパン

新作、ハム・チーズパンを 焼いたり・・・他の仕込みもやっって・・・

二度目・三度目の買物も・・・

味はどうかな・・・?

ここまでは、昨日・・・

今日も、フライドオニオン追加・・・

フライドオニオン


25度を 越えた札幌。

30度1

店の中は・・・30度。

30度2

昨日は、寒かった(笑)

月曜は、少し動いただけで、汗かいたな~。

一応、カレーは今日から食べられます。

目標は、フライドオニオン三日目の明日。



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不思議なことに・・・

昨日、早い時間に H 越さんが来てくれた・・・第四回ダーツ大会?

と思ったら、仕事の延長。

一緒に来た方が、途中・・・N 高の話になり・・・

そうです、44~5年の付き合いになる・・・N 高24期。

同期会、お誘いの連絡が来ても、なかなか都合がつかなくて・・・と

でも、H 大だったから、私が最初に働いた店にも来ていたようで・・・

今度ゆっくりと・・・積もる話を。

この前は、元バイトの大学の後輩が一緒だったし・・・

どんどんお願いします(笑)


つつじ

つつじ咲いてたので・・・

都忘れ

都忘れ・・・つぼみが出てきましたね・・・

さくら

昨日、今日の強風で店の前の桜は・・・散ってしまいました。

電車

市電の架線のところで、何かやっていた。


さて、数年ぶりにカレーを 仕込しています・・・

三日ほどかかりますので・・・

たぶん、進化してます。

23日には食べられるはず・・・

お楽しみに。





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休みました。

昼と夕方になると睡魔に襲われ・・・5月にはいって・・・つらかった。

しかし、さすがに休みだからと、夕方5時くらいから寝ても、目が覚める。

2~3時間テレビ見て・・・また睡眠。

何時間ねたかな・・・腰が痛い。


今日は、風の音が凄いが・・・外に出たら、信号機が揺れていた。


まるはな

昨日、玄関先に飛んできた、マルハナバチのおしりだけ。

さくら

八重桜が、まだまだ咲いてる。

らいらっく

向かいには、白い花のライラックの巨木も。

ワイン

土曜日に、今週末で閉店する一階のママに、閉店後挨拶だけ・・・

そうしたら、「 いつも、パンありがとう・・・」といいながら、飲んでと渡されたのが・・・

ワイン。

あと一週間ですね。

同じ階の最近、閉店したお店に、人の気配・・・

後片付けは、終わってるから・・・新しい人かな?

嵐のコンサートが終わり・・・帰宅する人たちがウロウロ。



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休みます。

ミキサー・ボックスは、本日臨時休業です・・・ごめんなさい

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こんにちは・・・

久し振りの、M ちゃん・・・一つ上。

忠さんの奥さん。

一階のスナックのママと、高校の同級生と知ったのは、移転してきて数年後。

来週で、お店を 閉めるので時間作って来たけど・・・混んでたので・・・

今度ゆっくりと挨拶だけしてきたと。

色々、年取った話・・・私は、母親の介護の話。

帰り際、30才前のある冬の日のことを・・・

みんなで、焼肉屋さんから出てきたとき、滑って転びかけた M ちゃんを キャッチ。

そのまま倒れていたら、頭を 打っていた・・・命も危なかった話。

結婚も、子供も孫も無かったかもなんて・・・秋には二人目の孫が出来るとか。

お互いに、健康に気を つけましょうね。


つつじ1

お昼のニュースで、札幌も25度になるとか・・・

つつじ2

風が少し、つよいけど・・・心地いいくらい気温も高いからつつじ、咲きました。

奥の、日当たりが今一の方も・・・

らいらっく

毎日見ていたはずなのに、お隣の玄関前のライラック・・・二色咲いてた。

以外に、目に入ってない。

ゆび

なかなか、血が止まらなかったアイスピックで、さしてしまった親指。

突き抜けていたんですね・・・血管傷つけたかな・・・

まあ、治りました。

嵐ファン・・・今日もいますね。



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第三回・・・

H 越さんが、第三回ダーツ大会(笑)

東京から出張の方を 交えて・・・

月曜から来てるけど、連泊しようとしたら駄目だったと・・・

そうなんです、学会と嵐のダブルに某国人団体もいた。

ホテル、取れませんね。


つつじ

我が家のつつじ、開き始めたけど・・・昨日ほど気温が上がらず・・・

モンシロチョウ、二羽つるんで飛んでる。

カップルかな、三日ほど前から・・・

花

咲きかけ・・・

白

近所のお宅の、ライラック紫は終わりかけ、白が咲き始めた。

二本が絡んでる。

写りが悪いね。



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