ミキサー通信

札幌市 ススキノで、BAR 「MIXER・BOX」 を 営業する店長 Go が、うじゃうじゃ書いています。

爆買い

用事で、狸小路に行って・・・そういえば、業務用食材の店があると・・・

誰かから聞いたので・・・行ってみた。

人が一杯・・・

入り口前に、たまってる。

買物は、終わっているのだろう、足元にレジ袋が・・・

ちょっと買物と思ったが、レジに十数人並んでる。

勿論そこにいたのは、あの爆買いの人たちです。

ドラックストアの次は、業務用食材らしい・・・なんなのかな?

いつも私が行くところは、まだ荒らされてないけど・・・危ないかな。

買物しないで、帰ってきたが・・・

数カ国の爆買いの、人たちと・・・

昨日で終わった、冬季アジア大会の関係者らしい人たちが、いっぱい歩いてた。

昨日までの吹雪は、収まりました。

週末・・・昨日までに28センチも雪が降ったらしい・・・







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左手・・・

先月から、何故か左手の、ひじから手首にかけてが、痛い。

昨日、来てくれた H 尾君と話してた・・・

店に来る間、ずーと考えてるうちに、理由がわかったと言う話なんですが・・・

途中で買物を することが多く・・・

自転車の時は、前かごに買ったものを 入れますが・・・

左手に持つことが多くて、疲労?

そういえば、ずいぶん前ですが、東京にお土産で・・・

サッポロのクラッシック500mlや、白いとうもろこし、ピュアホワイト皮付きを 

たくさん持っていったときも、左手痛めたっけ。

年だね・・・


金曜日に来ていた、元バイトの MISA ちゃんも、昨日来ていた H 尾くんも・・・

常連のみんなに会いたい話は、してるけど・・・なかなかね。


え~・・・昨日も、今日も雪。

昨夜の、いつもの押しボタン信号のところ。

押しボタン

携帯だからよくわからないけど、ツルツル・・・

今日、出てくる時に、向こう側におばさんいるのに信号が変わらない。

私が、たどり着いたら、慌ててボタン押したが遅い。

時間がかかると判断したのか・・・いきなり信号無視の横断。

危ないな・・・


あ~そういえばこの先の仲通、自宅に向かう方向の、25日排雪の、看板・・・

道1

と、思い出したときには、通り過ぎていて・・・雪で白くてきがつかなくて・・・

でも、デコボコだったような・・・

道路2

今日見たら、27日に変更?

道路3

その先の、店に近いほうは・・・3月1日?

まあ、昨日からの雪が、15センチ以上積もったみたいだから・・・

遅いのもいいかも。

道路4

ちょっと、わかりにくいけど・・・

道路5

3時くらいから、こんな感じ。

この冬は、週末がほとんど荒れまくり・・・

そして、三月・・・?

お雛様

姪達の雛人形を・・・妹が、今年も飾った。

二人とも東京で、見る人もいないけど・・・



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髭・・・

一年ほど前に、40年はやしていた髭を 剃った。

数日前に、一日半・・・約二日くらい、剃らないでいたが・・・

あらためてはやしてもと、また剃ったが・・・肌が弱ってるのか・・・

いつもより、かみそり負けで出血。

今日も、血が止まらない。

爺は、再生能力落ちてるから・・・気を つけないと!

新しいカミソリは、切れすぎるのか、髭より肌が切れる・・・

じーさんのしるしかな?


昨日の、ツルツル路面でも、転ばなかったのに・・・

今日、家から出掛けに、転んだ。

お尻の肉は丈夫だから・・・いてっと思っただけで大丈夫。


本日のパン・・・

ミニ1

意味も無く・・・オレガノ入り・ミニ・フランスパンを 作ってみました。

ミニ2

本当に、意味も無くりましたが、どうでしょう。

チラチラと、雪が降ってます。



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マッコリ

先週、T 橋夫妻と「 マッコリ 」の話で、盛り上がったが・・・

ちょっと気になって調べてみた・・・

私が、初めてマッコリを 飲んだのは・・・16年ほど前かな~

知り合いに紹介されて行った、焼肉屋さん。

今みたいな、ビンやペットボトルではなくて・・・瓶に入っていて・・・

けっこう、濃くて・・・粒粒があり・・・それこそ、甘酒の常温的に感じた。

その後の、韓流ブームであれよあれよと広がったような。

若いときに、焼肉屋さんでは、見かけなかったと思う。

ペットボトルなどで売られて、安いものは、薄くて・・・だまされた気がした。

最近は、まったく飲まなくなったが・・・一時は東京の T 橋くんと・・・

閉店後に、深夜・焼肉に何度か、そして 「 マッコリ 」が何度かありましたね。

そういえば、網走からメールの 東京の T 橋君・・・第二報がないな?


今日、大荒れかと思ったら・・・昨夜のほうが大荒れで・・・

その代わり、昨日溶けてた雪の上に積もった、昨夜の雪が・・・

踏み固められて・・・近くの、狸小路のあたりの歩道はツルツル。

ちょっと、怖かった。

冬季アジア大会の選手かな、韓国の国旗の入ったおそろいのウェアーの男女。

狸小路を ウロウロ・・・マッコリの話題を 書こうと考えていた時に偶然。


まだ、明るい・・・日照時間が長くなってきた・・・

雪は少ないけど、また吹雪いてきた・・・

と、一行書いてるうちに・・・増えてきた。

プレミアム・じゃない・フライデー!

今焼きあがり・・・

本日のパンは、酒粕ソフトパン

酒粕ソフト

焼きたては、ふわふわです。




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ダメージ

昨日今日と、少し気温が高い。

道路は、カキ氷の最後みたいな、ベチャベチャで・・・悪路です。

しかし・・・

60年以上生きていても、今シーズンの冬は、寒い。

防寒着だって、昔から考えたら、暖かいものも多い。

私は、中学一年生の時から、基本Gパンだ。

だから、ダメージ・ジーンズが嫌いだ。

自転車に乗るので、嫌でもお尻のところが、破けやすい。

わざわざ、破けたのを 買うなんて・・・

爺のたわごとですから・・・ご勘弁を。

私だって、若いころは継ぎはぎジーンズ、買えないから、作ってた( 笑 )

寒さの話しに戻ります。

寒いからか、何人かの女性が、ダメージ・ジーンズの裏から・・・

あて布を あてているのを 目撃。

寒いからなんだろうけど・・・どうして、片方だけなんだろう?

それがわからない。

どうでもいいことなんだけど、気になる。

暖かくなるまで、ダメージ・ジーンズやめたらいいのに。

オシャレじゃない気がする。

爺の戯言です。

お気になさらずに!


と、気温の上がった今日の午後・・・

メールが・・・東京の T 橋くんからだ。

昨日、道南の無人駅、小幌駅が来年度も存続のニュースを メールした。

その返事かなと、思ったら・・・

「 網走です! 」

そういえば、今月は札幌なしで・・・三月上旬の予定のはず。

流氷でも見に行ったかな・・・?

写真は・・・

監獄食1

網走監獄の、監獄食。

外国人の観光客にも、人気の食事。

監獄食2

あっさり、日本食で・・・外国人が 「美味しい!」 の連発のニュースを 見た。

何が受けるかわからない。



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プラスの気温で・・・

そんなに、暖かくはないのですが・・・ずいぶん溶けてまして・・・。

水溜りが、車道と歩道の間に・・・

道1

まだ、排雪が入らないところ・・・

写真に写ってない、右側のマンションの前・・・我慢できなくて自前でやった?

アスファルトが、見えてますが、奥の赤いラインから向こうは、見捨てられてます。

道2

何度か写したところ・・・立体感がわからないと思いますが・・・

道路が高くなってます・・・隣の建物と比べると・・・4~50センチは高い。

日々デコボコに、昨日の帰りもツルツルだった。

店の近所の小学校の校庭の、スキー用の坂。

小学校に併設の、保育所の園児が遊んでたが・・・

校庭

坂の横にした・・・写真では一人ですが・・・

数人で掘っていた・・・気持ちはわかるが・・・

今年は、スキー授業やってるの、見なかったな~。

本日のパンは・・・パン・ド・カンパーニュ

ぱん1

いつも使ってる、パンの本に書いてある、焼き時間長すぎるような・・・?

ぱん2

短めにしたが・・・少しこげた・・・経験のほうが正しい。

書いてある時間通りなら、危なかった。



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吹雪・・・

昨日から、冷え込んで・・・寒い。

今日も、二時過ぎから吹雪き始めた。

吹雪模様

ニッカのおじさんが、かすんでる。

今は、小降りになりましたが・・・これから、どうなるやら・・・?


試作品・・・「 辛味噌ラーメン 」

辛みそ

試作なので・・・トッピングなどは変わります。

ひき肉、白菜、たまねぎを 炒めました。

新作が、増えます・・・

ラーメン屋さんに、なってしまいそうです。


昨日見かけた・・・

ごみ?

消火栓の横に・・・こんなに大きなゴミ、捨てていく人って・・・?

もちろん、ゴミステーションじゃありません。



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続・缶詰

昨日は、日曜日で早仕舞い・・・

ツルツルの、ブラックアイスバーンの車道を 渡り、歩道も滑るので・・・

気を つけるが・・・斜めに削られた歩道もあり・・・あ~疲れる。

日曜には、12時までの営業の、焼肉屋さん・・・知り合いのお店。

まだ、暖簾がでてる・・・時々、寝酒を 飲ませてもらいに寄る。

一杯だけと、入ると常連の S ちゃんと奥さん。

前日の、缶詰の話しを したら・・・

( 以前書いたので昨日のブログには書きませんでしたが、賞味期間切れて8年の鮭筍缶を 食べたことがある )

店主の、K さんが・・・「 これは、どうだろう?」と出してきたのが・・・

缶1

鹿肉のカレー味。

缶2

調べたら、この会社まだありました・・・

缶3

開けてみることに・・・

缶4

特に、おかしくはない・・・

缶5

読みにくいのですが・・・030808らしい。

13年以上前ですね・・・

店主と、私は食べました・・・

まだ、何でもありません。

すごいですね!

S ちゃんと、奥さんはパスしました。



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冬季アジア大会。

晴れて、屋根から溶けた雪が、雨だれのように落ちていたので・・・

暖かいのかと思ったら・・・寒い!

今日から、冬季アジア大会が始まりまして・・・

今テレビで、開会式が中継されている・・・

道路が、ツルツルで、相変わらず危険。

道2


道1

デコボコです。

昨日、久しぶりに・・・T 橋夫妻が・・・

手羽

前日まで、出張だったそうで・・・手土産を・・・・名古屋で、買ってきたわけではありませんが。

ありがとう・・・おつまみだしてあげたら・・・日本酒が飲みたくなったと・・・冷酒を・・・

食べ物話しているうちに・・・二人は同級生で、私と一回り12歳違うが・・・

給食の鯨肉の話・・・など以外に共通のこともある。

そんな中、缶詰の話。

昔は、よく食べたよねと・・・

缶2

鯨大和煮の缶詰。

缶1

鮭筍缶・・・小さくなった。

鮭筍は、缶詰以外に、食べたことないという話で、盛り上がった。

家じゃ作らないよねと・・・大和煮は、作ったけどね。

銀球鉄砲の話・カニの話・昔話は、楽しい。

またね。



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もう・・・

せっかく、排雪できれいになった道路に・・・

昨日の雪と、今日の冷え込み・・・真冬日。

チョー危ないツルツル路面で・・・今夜の、帰り道が不安だ。

みち

我が家の前は、まだ安全だが・・・今夜、転ばずにここまで、たどり着けるかな。


昨日、一昨日と続けて来てくれた・・・東京の M 口くん。

同じ、N 高24期の、仲良し・・・マッキーも昨日は登場して・・・

昨年の、東京での 24期の集まりの話。

学校は、違うが40年以上のつきあいだから・・・懐かしい名前が、何人も。

ずーとあってない人もいるよな・・・

24期で、某製麺会社の社長を やっている S 野くんの会社の製品を 私も使いますが・・・

最近、鶏白湯・塩スープ・・・はまってます。

鶏白湯

自分が食べるので、ベーコン使いました。

白菜、もやし、たまねぎを 炒めて・・・

すごく美味しいです。

ただ、このスープと煮干醤油が、新商品のためか・・・私は一ヶ所でしか、見てない。

残念。

昨日から、拍手のクリックが利かない?

理由がわからない・・・



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